Mengapa Sendok Makan banyak yang berbahan Stainless?

Material dasar yang umum digunakan untuk membuat Sendok Makan biasanya adalah Stainless Steel. Mengapa?

Stainless itu sendiri asalnya merupakan pelat besi yang diberi lapisan anti karat yaitu Crom (Cr) dan Nikel (Ni). Pelapisan itu sendiri dilakukan oleh Mill atau pabrik yang khusus menangani pembuatan Stainless Steel karena proses ini tidak mudah dan membutuhkan peralatan dengan teknologi tinggi.

Pelapisan Stainless yang tidak baik cepat terlepas pada saat penggunaannya terutama jika sering digunakan pada suhu yang tinggi ke suhu yang rendah, maupun pada jenis makanan yang bersifat asam.

Sebelum digunakan Stainless untuk bahan Sendok Makan, sebelumnya sudah digunakan batu, kayu, besi, aluminium, perak, emas.

Mengapa Stainless? Karena dengan bahan ini cukup aman untuk kesehatan dan harganya cukup terjangkau bila dibanding dengan Sendok Makan Perak atau Emas.